Es gibt sie: Die schnellen Fisch Gerichte.
Ein solches ist 'Seelachs Bärenart'.

Der Seelachs kommt in eine Auflaufform. Über ihn werden passierte Tomaten oder ein Soße aus Tomaten, auch gerne mit ganzen Scheiben und Stückchen gegebn, Die Tomatensache wird mit Creme Fraiche, Zwiebeln, Chilli(pulver), Pfeffer, Salz und Knoblauch verfeinert. Und bloß nicht die geschnittenen Oliven (mit oder ohne Paprikafüllung) vergessen. Sie erweisen sich schlicht weg als der Hit zum Fisch.

Auf die Sättigungsbeilage verzichte ich. Stattdessen gibt es einen traditionell nach Art des Hauses/ Art des Fischsonntags erstellten Feldsalat.

Oberlecker...

Und für morgen ist auch noch was da:-)))